Source: https://heylo.coffee/it/product/milky-by-heylo/
Language: it

# HeyMilky

Servizio latte. Imposta. Avvia. Fatto.

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HeyMilky è un montalatte automatico professionale per bar, compatto e a induzione, che sta accanto alla macchina espresso che già usi. Preleva il latte dal frigorifero, lo scalda a induzione e lo texturizza con aria, senza vapore. Caldo o freddo, vaccino o vegetale, monta il latte mentre il barista accanto sta preparando il caffè. Meno dell'1% di latte sprecato.

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Venduta tramite il team VEA Group e i suoi partner.

## Pensata per bar in cui…

- Le bevande a base di latte sono la gran parte delle vendite.

- Il menu offre latte vaccino, d'avena e molto di più.

- Spesso c'è solo un barista dietro al bancone.

Abbiamo costruito HeyMilky per i momenti di maggiore affluenza, quando servono tempi di servizio più rapidi anche con poco personale.

COME FUNZIONA

## Che cosa succede dietro al bancone.

- Seleziona la ricetta sul touchscreen da 4,3 pollici.

- HeyMilky preleva il latte dal frigorifero, lo scalda con la tecnologia a induzione e aggiunge una quantità misurata di aria.

- Versa e servi, latte caldo o freddo mentre l'estrazione del caffè procede sulla macchina accanto.

### Output

- Caldo e freddo

- Vaccino e vegetale

- Oltre 100 texture

- Due tipi di latte, risciacquo automatico tra un tipo e l'altro

### Economia

- Sistema di ritorno del latte: meno dell'1% di spreco

- 10 Wh in standby

### Cura

- Ciclo di sanificazione automatico

- Rilevamento del latte esaurito

## Accanto alla macchina che già usi.

HeyMilky aggiunge latte fresco, caldo o freddo e prepara il latte mentre il caffè viene preparato.

220 mm di larghezza. 15,5 kg.

## Quattro cambiamenti.

### Ora di punta

Latte e caffè in parallelo: il latte si prepara mentre l'estrazione del caffè procede. Risultati costanti con latte vaccino e vegetale, caldo o freddo. Le impostazioni vengono salvate sulla macchina e restano sempre le stesse, per ogni barista.

### Menù con più tipi di latte

Vaccino, avena, mandorla, soia. Caldo o freddo, da un unico elenco di ricette. Due tipi di latte da un solo modulo. Tra un tipo di latte e l'altro parte un risciacquo automatico.

Sono disponibili test di contaminazione incrociata.

### <1% di spreco di latte

Il sistema di ritorno del latte porta lo spreco sotto l'1%. In standby la macchina assorbe 10 Wh.

### La pulizia a fine giornata

Un ciclo di sanificazione automatico, da 8 a 10 minuti, senza supervisione. Pulisci l'intero circuito con il detergente approvato Heylo.

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## HeyMilky in numeri

**<1%**
di spreco del latte

**100+**
tipi di texture

**4–75 °C**
intervallo di temperatura delle ricette

**18 s**
per un cappuccino da 120 ml

### Specifiche

| | |
| --- | --- |
| Dimensioni (L × P × A) | 220 × 405 × 413 mm |
| Peso | 15,5 kg |
| Display | Touchscreen da 4,3": ricetta, temperatura, volume |
| Texture | Oltre 100 |
| Temperatura | Caldo e freddo; intervallo delle ricette 4–75 °C; 65 °C temperatura di servizio consigliata. |
| Latte | Vaccino e vegetale; due tipi di latte da un solo modulo; risciacquo automatico tra un tipo e l'altro |
| Sprechi | Meno dell'1%, con recupero del latte |
| Pulizia | Ciclo di sanificazione automatico, 8–10 minuti, senza supervisione |
| Standby | 10 Wh |
| Velocità | Cappuccino da 120 ml in 18 secondi |
| Inoltre | Rilevamento automatico del latte esaurito · pannelli personalizzabili con illuminazione LED · supporto inclinato per la lattiera (accessorio) |
| Origine | Made in Italy |
| Certificazione | CE e CB |

Le ricette sopra i 65 °C chiedono all'operatore una conferma sullo schermo: il latte supera la temperatura di servizio consigliata e il riscaldatore richiederà una pulizia più frequente.

## Chi usa HeyMilky.

### Bar e caffetterie specialty

Per i menu in cui le bevande a base di latte sono una parte importante delle vendite quotidiane.

### Catene di caffetterie e operatori multi-sede

Per i team che hanno bisogno di un servizio latte ripetibile in ogni punto vendita.

### Hotel e servizio colazione

Per il servizio mattutino ad alto volume e i programmi beverage di tutta la giornata.

### Uffici e ospitalità aziendale

Per angoli caffè premium con un uso semplice.

### Panetterie, lounge e spazi foodservice

Per i locali che vogliono varietà senza aggiungere complessità dietro al bancone.

## Più texture, meno sprechi, senza rallentare il lavoro al bancone.

Servizio latte. Imposta. Avvia. Fatto.