Source: https://heylo.coffee/es/product/milky-by-heylo/
Language: es

# HeyMilky

Servicio de leche. Ajuste. Ponga en marcha. Listo.

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HeyMilky es un espumador de leche profesional automático para bares y cafeterías, compacto y por inducción, que se coloca junto a la máquina de espresso que ya utiliza. Toma la leche del frigorífico, la calienta por inducción y la texturiza con aire, fría o caliente, de vaca o vegetal, mientras se extrae el café. Sin vapor. Menos del 1% de la leche se desperdicia.

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Se vende a través del equipo de VEA Group y sus socios.

## Pensada para barras donde…

- Las bebidas con leche son la mayor parte de las ventas.

- La carta tiene avena, almendra y frío.

- A menudo hay una sola persona en la máquina.

Construimos HeyMilky para los momentos en que la leche se convierte en el cuello de botella y el control importa más.

CÓMO FUNCIONA

## Qué pasa tras la barra.

- Seleccione la receta en la pantalla táctil de 4,3 pulgadas.

- HeyMilky toma la leche del frigorífico, la calienta por inducción y añade una cantidad medida de aire.

- Sirva, frío o caliente, mientras la extracción sigue en la máquina de al lado.

### Resultado

- Frío y caliente

- De vaca y vegetal

- Más de 100 texturas

- Dos tipos de leche, aclarado automático entre tipos

### Economía

- Sistema de retorno de la leche: menos del 1% de merma

- 10 Wh en espera

### Cuidado

- Ciclo de sanitización automático

- Detección de falta de leche

## Junto a la máquina que ya utiliza.

HeyMilky añade leche fresca, fría o caliente, sin sustituir nada en el mostrador, y prepara la leche mientras se extrae el café.

220 mm de ancho. 15,5 kg.

## Cuatro cosas que cambia.

### Hora punta

Leche y café en paralelo: la leche se prepara mientras corre la extracción. Resultados constantes con leche de vaca y vegetal, fría o caliente. Se ajusta una vez en la máquina, sin que cada barista tenga que volver a aprenderlo.

### Toda la leche de la carta

Vaca, avena, almendra, soja. Fría o caliente, desde una única lista de recetas. Dos leches desde un solo módulo. Entre un tipo y otro se ejecuta un aclarado automático.

Hay pruebas de contaminación cruzada disponibles.

### Menos leche por el desagüe

El sistema de retorno de la leche deja la merma por debajo del 1%. En espera la máquina consume 10 Wh.

### Limpia al cierre

Un ciclo de sanitización automático, de 8 a 10 minutos, sin supervisión. Limpie todo el circuito con el detergente aprobado por Heylo.

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## HeyMilky en cifras

**<1%**
de merma de leche

**100+**
texturas de leche

**4–75 °C**
rango de temperatura de las recetas

**18 s**
para un capuchino de 120 ml

### Especificaciones

| | |
| --- | --- |
| Dimensiones (An × Pr × Al) | 220 × 405 × 413 mm |
| Peso | 15,5 kg |
| Pantalla | Pantalla táctil de 4,3": receta, temperatura, volumen |
| Texturas | Más de 100 |
| Temperatura | Fría y caliente; rango de recetas 4–75 °C; 65 °C temperatura de servicio recomendada. |
| Leche | De vaca y vegetal; dos tipos de leche desde un solo módulo; aclarado automático entre tipos |
| Merma | Menos del 1%, con recuperación de la leche |
| Limpieza | Ciclo de sanitización automático, 8–10 minutos, sin supervisión |
| Espera | 10 Wh |
| Velocidad | Capuchino de 120 ml en 18 segundos |
| Además | Detección automática de falta de leche · paneles personalizables con iluminación LED · soporte inclinado para la jarra (accesorio) |
| Origen | Made in Italy |
| Certificación | CE y CB |

Las recetas por encima de 65 °C piden al operador una confirmación en pantalla: la leche supera la temperatura de servicio recomendada y el calentador necesitará limpieza más a menudo.

## Quién usa HeyMilky.

### Cafeterías y coffee shops specialty

Para cartas en las que las bebidas con leche son una parte importante de las ventas diarias.

### Cadenas de café y operadores con varios locales

Para equipos que necesitan un servicio de leche repetible en todos sus locales.

### Hoteles y servicio de desayunos

Para el servicio matinal de alto volumen y los programas de bebidas de todo el día.

### Oficinas y hospitalidad corporativa

Para rincones de café premium de uso sencillo.

### Panaderías, lounges y espacios de foodservice

Para locales que quieren variedad sin añadir complejidad tras la barra.

## La única vaca que también hace leche de avena.

Servicio de leche. Ajuste. Ponga en marcha. Listo.